| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 黄油曲奇热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于干活863分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油切小块室温融化，打蛋器打至蓬松出现清晰纹路
2、加入细砂糖或糖粉，打至发白
3、加入奶油继续打发
4、分多次加入全蛋液并打发均匀
5、加入面粉搅拌均匀
6、装入裱花袋挤出想要的花型
7、烤箱180°c预热5分钟，上下火180°c烤10分钟至表面金黄
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
液态奶油的热量195千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
