| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 494.5克 | 玫瑰蔓越莓纸杯蛋糕热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡,相当于玩电脑1596分钟消耗的热量90 | |||||
1、2个鸡蛋和细砂糖放一起
2、搅打至颜色变浅后，倒入玉米油，继续搅打均匀
3、随后筛入低粉、泡打粉和红曲粉
4、翻拌均匀
5、倒入蔓越莓干，再拌匀
6、拌好的面糊舀入纸杯中，烤箱180度，25min
7、烤好之后放一旁待冷却
8、淡奶油和糖粉放一起
9、搅打成奶油状
10、加入红色色素，继续搅打均匀，再装入裱花袋
11、用6齿的中号裱花嘴在蛋糕上挤出花形，再撒上玫瑰花瓣碎
12、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、银鱼、香椿搭配；与地瓜、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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