| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 鲍汁元蘑烧丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于对面舞14分钟消耗的热量270 | |||||
1、把丝瓜刨去外皮洗净沥干。
2、丝瓜去皮后切成滚刀块备用。
3、干元蘑用清水泡发30分钟以上。
4、锅中放少许底油下烧至6成热
5、下入蒜末爆香。
6、然后倒入浸泡好的元蘑翻炒。
7、倒入切好的丝瓜烧制片刻。
8、准备好鲍鱼汁
9、往锅中倒入适量的鲍汁和盐大火翻炒均匀起锅，撒上葱花即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与北极虾 、五花肉、基围虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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