| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 胭脂藕片热量/卡路里696千卡 | |||
1、藕片去皮,切成薄片
2、过热水焯一下,然后过凉水
3、火龙果去皮切成小块,加白糖蜂蜜用料理机打成汁
4、把过凉水的藕片放入玻璃容器中,将火龙汁倒在藕片上浸泡2到4小时
5、最后装盘即可食用
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、止泻等功效;可与虾米、牛蒡、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进消化、帮助消化等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与牛奶、梨、桑葚搭配;与油豆腐、鹅蛋、生菜相克,同食可能会引起不适;
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