糖醋荷包蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、肥牛搭配；与消炎片、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、补虚等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；