蒜香牛肉粒的热量和减肥功效

1、原料图。

2、牛肉切成丁，加入食盐。

3、加入黑胡椒碎。

4、调入适量橄榄油。

5、抓匀腌制半小时。

6、蒜瓣拍碎去皮，红椒切好备用。

7、锅大火烧热至冒烟，倒入牛肉粒平铺在锅里，底部煎至金黄焦香翻面继续煎至7、8成熟取出。就像煎牛扒那样。煎好后连同汤汁一起倒出。

8、锅中加入少量橄榄油烧热，下入蒜瓣中火煎至金黄软糯。

9、下入红椒和牛肉翻炒均匀即可。