| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 161千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 梅豆炒花蛤热量/卡路里161千卡 | |||

1、材料:梅豆

2、花蛤(已清洗)、剁椒

3、将梅豆摘洗干净。

4、捞出。

5、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中,焯开、2分钟后捞出。

6、烧锅倒油烧热,下入已清洗的花蛤,加适量的料酒。

7、翻炒翻炒。

8、接着,合入焯好的梅豆,搁入剁椒翻炒翻炒至花蛤开口。

9、然后,加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与鲈鱼、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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