| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 78克 | 黑胡椒鸡腿肉热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于跑步79分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡腿肉去骨加黑胡椒酱
2、加调味料，黑胡椒粉
3、保鲜膜盖住，腌制一晚上
4、倒油煎肉
5、开吃
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有祛腥提味、帮助消化、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、促消化、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、冠心病等功效；
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