| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 700千卡 | 350千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 肉末茄子拌面热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于背包旅行166分钟消耗的热量420 | |||||
1、茄子切丁，过水再捏干去水。
2、烟熏肠切丁。
沸水加盐煮通心粉,继续煮上五分钟，掐断中心没有白色面粉就OK啦。
3、热油，茄子炒肉末，撒上一半葱花提香。
4、肉末变色偏白，茄子变软，加上烟熏肠翻炒，加两勺黑胡椒酱汁，两勺清水，撒葱花，焖煮三分钟。
5、茄子酱汁浇在通心粉上，吃的时候再搅拌。so easy~麻麻再也不担心我会饿死了。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、温肺、清热解暑等功效；可与排骨、牛肉、菠菜搭配；与乌鳢、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与藕、紫菜、芒果搭配；与杏、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、除热止渴、护心等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
