| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 清炒菠菜热量/卡路里688千卡 | |||

1、菠菜去掉黄叶后,用清水浸泡15分钟,然后冲洗干净,沥干水分,切成小段备用。

2、锅用大火烧热后,倒入适量的食用油,油温7成热时,倒入菠菜,翻炒几下,加入盐、糖、味精,继续翻炒约1分钟,

3、就可以出锅装盆了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效;可与冬瓜、粉丝、花生酱搭配;与蜂蜜、大豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、润肠等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1