| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 猪肉切法热量/卡路里1067千卡 | |||

1、猪肉洗净,可以先切一小块出来,看到上面的横丝

2、切猪肉不能顺着它的横丝切,要跟它相反,它是横丝,我们就要切竖的

3、切对的猪肉是右边的有花纹的猪肉,无论什么样的做法,肉质都是嫩的;而左边的那个就是错误的,左边那个炒起来会显得肉质特别硬跟柴
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、止消渴等功效;可与扁豆、豆腐皮、茄子搭配;与何首乌、牛排、首乌相克,同食可能会引起不适;
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