蒜泥白肉的热量和减肥功效

1、猪肉一斤洗净装盘，各种香料用来去腥。

2、香料都放入锅里，在倒入料酒。五花肉冷水上锅，大火煮，煮到用筷子一戳就可以轻松穿透基本就好了，煮肉的水别倒待用。

3、一整颗大蒜切碎用料理机打成泥。加入调味料，煮肉的汤汁加些进来味道更鲜。

4、黄瓜去皮，刨片 待用。

5、猪肉煮好以后，放凉切薄片，装盘。黄瓜卷成卷，或者随便放都行，淋上调料就好了。