| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里3847千卡 | |||

1、低粉鸡蛋搅拌

2、牛奶加糖搅拌倒入低粉鸡蛋中搅拌

3、煎好皮,奶油打发,榴莲肉打成泥开始一层榴莲泥一层奶油一层加一层皮,慢慢加层

4、成品
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有利胆退黄、补身体、促进食欲等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效;可与生菜、洋葱、桂圆搭配;与豆奶、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与枣、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、滋阴等功效;
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