| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 土豆也算库存来的热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于看书1166分钟消耗的热量78 | |||||
1、掏出最后一个土豆，削皮洗干净
2、土豆随便切成厚片片
3、土豆用水洗下淀粉
4、摆开晾下水分
5、葱随便切一切
6、锅里放油烧热扔葱进去
7、炒到有点焦黄有点香
8、土豆扔进去，尽量单层摆开
9、两面煎到这样有点透明，或者有点焦黄，半生快熟的那种
10、少加点水进去，大火烧开
11、根据自己口味加点花椒面和盐，扒拉匀盖上盖子炖一炖
12、抽空切一切辣椒和葱叶
13、差不多炖成这样，没啥水了，土豆有点面了
14、把辣椒和葱扔进去
15、扒拉匀
16、转大火稍微一炖就可以关火盛出来啦～
17、嘤，土豆真好吃_(:3 」∠)_
18、来，张嘴～
19、（有个人最近几天真的是越来越随便越来越过分了）爱咋咋的～反正我快回家了～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、美容养颜等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛五花肉、牛肉末、牛小排搭配；与何首乌、板豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效；可与茄子、小白菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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