| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 红枣银耳羹热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于脱衣服338分钟消耗的热量120 | |||||
1、取半朵银耳提前一个小时以上泡发
2、水中拿出洗干净
3、把黄色部分去掉，银耳择成小块，越小月容易出胶
4、把枣洗干净以后切开去核（因为我本人不喜欢喝银耳羹的时候吐核，所以去掉了）也可以不去
5、加入900毫升的清水
6、电压力锅选豆类蹄筋
7、在压力锅熬银耳的时候把枸杞洗干净清水泡一会，待压力锅到保温状态，把枸杞放入并搅拌一下就完成了。因为银耳的品种不一样，如果压力锅完成以后银耳还有些硬可以再压一会
8、等压力锅到保温状态，自然降温以后胶质满满的
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防癌、滋养阴血等功效；可与木瓜、鲤鱼、鹌鹑搭配；与胡萝卜、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、补中益气等功效；可与银耳、鸭梨、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、养血、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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