竹蔗脆香虾棒的热量和减肥功效

1、准备材料

2、海虾洗净剥壳

3、用洁柔厨房纸巾吸干表面水分，这步非常重要，虾水太多后面甘蔗包不实食材会掉。

4、剥壳后虾没有用洁柔厨房纸巾吸干表面水分，虾水很多

5、对比：左图用洁柔厨房抽纸纸巾吸干虾表面水分，右图没用洁柔厨房纸巾虾水分很大，差别很大

6、吸干虾表面水分后，剔除虾线后用刀拍扁，略剁成馅。

7、抽出洁柔厨房抽纸纸巾

8、擦干制作过程的手，保持干净

9、马蹄去皮剁碎

10、把虾肉、猪肥膘、香菜、马蹄放入碗中，加入1勺鲜酱油、少许芝麻油、蛋清、生粉、白胡椒粉，按一个方向搅拌上劲。

11、甘蔗洗净后用洁柔厨房纸巾擦干，更卫生健康

12、甘蔗切成小拇指粗细、长约15cm的小棍。

13、取适量虾肉馅裹在甘蔗棍上，捏紧。

14、用洁柔厨房纸巾擦干手，保持手部的卫生干净

15、锅中注入油，中火加热至7成热，放入虾肉棒炸至金黄。

16、炸好捞出，用洁柔厨房纸巾吸掉多余油分，口感更佳。