| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 白灼虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于滑水155分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾剪掉虾须，用牙签捅破虾身第二关节连接处的薄膜，将虾线挑出。
2、清洗干净，沥干水分。
3、姜，蒜，葱切末备用。
4、装入碟中，倒入生抽和自制葱油，没有葱油的话，就烧热色拉油淋再葱姜末上，再倒生抽。
5、锅中倒入足量的水，放入姜片，旺火烧开。
6、倒入虾，旺火煮1分钟左右，虾身通红，呈U形，捞出，控干水分，摆盘。
虾 的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、补阴壮阳、促消化等功效；可与韭菜花、韭菜、西兰花搭配；与橄榄、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、预防动脉硬化、抗早衰等功效；可与藕、豆苗、燕麦片搭配；与芹菜、苦瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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