| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 240千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 卤蛋元宝肉热量/卡路里2780千卡 | |||
 热量2780千卡,相当于壁球232分钟消耗的热量720 | |||||
1、五花肉切大块，姜切片，葱切断
2、加入黄酒至肉的一半即可
3、撰写制作步骤
4、加1勺味极鲜，电炖锅，选择快炖，时间2小时
5、鹌鹑蛋清水煮，开锅后转小火煮4分钟即可
6、去皮的鹌鹑蛋煎成虎皮状
7、电炖锅是把肉焖熟的，所以时间比较久，肉闷2小时后放入虎皮鹌鹑蛋，根据个人口味加适量盐
8、撰写制作步骤
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
