| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 紫薯香蕉卷热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于越野滑雪23分钟消耗的热量840 | |||||
1、面包用刀去掉四周的边。
2、用擀面棒擀薄。
3、蒸熟的紫薯压成泥。
4、将紫薯泥平抹在面包片上，尽量保持均匀，一边留点位置出来，要不卷的时候紫薯会跑出来。
5、香蕉切成和面包片一样的长度，放入。
6、一面卷一面压紧，直到全部卷起。
7、切成自己想要的长度，淋上巧克力。（加热后巧克力融化）
8、洒上巧克力碎。
9、成品。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、润肠、治疗便秘等功效；可与国光苹果、冰糖、芝麻搭配；与红薯、酸奶、芋头相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、抗衰老等功效；可与糙米、水芹菜、牛奶搭配；与仔鸡、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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