| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 香蕉蛋羹热量/卡路里304千卡 | |||

1、原材料为:香蕉一根、牛奶100ml、鸡蛋一个;

2、香蕉去皮,切成小段;

3、将切好的香蕉段放入碗中,用勺子捣碎成泥;

4、将打散的鸡蛋、牛奶倒入香蕉泥中,搅拌均匀;

5、将香蕉泥放入蒸锅,蒸制10~15分钟;

6、大功告成。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、治疗高血压、助睡眠等功效;可与苹果、燕麦、牛奶搭配;与西瓜、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与金针菇、番茄酱、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与苋菜、洋葱、香椿搭配;与茶叶、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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