| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里920千卡 | |||
1、首先,先把龙虾洗干净,从中间切开,把龙虾头部的沙袋去掉,因为沙袋会腥。
2、在龙虾上刷黄油,洒少许盐和黑胡椒在龙虾上,在放蒜蓉和洋葱,整齐的铺在龙虾上,放进烤箱550华氏度,6分钟(我不知道是多少摄氏度,你们可以换算一下)
3、取出龙虾,在上面均匀的洒上芝士,550华氏度 8分钟,取出就可以啦,喜欢的话,挤上一点柠檬汁就好啦。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、通乳抗毒、补肾壮阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、提神等功效;可与猪骨、松子、苹果搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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