| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 白菜福袋热量/卡路里254千卡 | |||

1、除大白菜外,所有材料切丁

2、大白菜洗净,只取绿叶部分,小香葱洗净

3、把小香葱烫一下捞出备用

4、把大白菜烫熟

5、用维达厨房纸巾吸干白菜的水分,纸巾的吸水性超强哦!

6、充分吸干这样好包馅料,一共需要六片白菜,都如此操作好

7、锅中放油,加热后放入切丁的蔬菜翻炒,加入少许酱油和盐炒熟

8、盛出大部分炒好的蔬菜丁,留一些一会做汤汁用,取一些放在白菜中间,

9、四周提起来包好,用小香葱系好

10、摆在盘中,入蒸箱或蒸锅蒸5-8分钟即可

11、锅中剩余的蔬菜丁加适量高汤或清水煮开,加水淀粉勾芡即可出锅,淋在白菜福袋上

12、选用维达厨房纸巾

13、如图捏出白菜造型

14、食用色素用水化开,纸巾白菜的叶子那端浸在颜色水里,慢慢待其上色蔓延,留出白菜帮的地方不要让其上色就好,白菜就做好啦,用它来摆盘,又简单又美观,还有好彩头哦!

15、如此摆盘后,再淋一些汤汁让其造型饱满,会有些汁液撒在盘边影响美观,用维达超韧餐巾纸擦拭盘边

16、美味吉祥的一道佳肴

17、好吃

18、六个福袋正好一盘

19、俯拍图
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、解热除烦等功效;可与红枣、虾皮、鲤鱼搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、治便秘等功效;
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