沙姜鱼头锅的热量和减肥功效

大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有祛头眩、暖胃、疏肝解郁等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、开胃等功效；可与山楂、粳米、牛里脊搭配；与虾、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、膝圆牛肉、臀部牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；