| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 简单早餐包热量/卡路里1438千卡 | |||

1、除黄油外所有的材料放入面包桶

2、选择揉面程序,揉成厚膜即可

3、然后放入黄油继续揉面

4、揉至光滑的薄膜即可

5、直接放在面包桶进行第一次发酵,面团表面抹上黄油,是保持面团更加柔软

6、发酵好的面团取出来排气后,分成12个小面团

7、放入面包模具中

8、放入烤箱上层,下层放入热水第二次发酵

9、发酵好的面团取出来,刷上融化的黄油,鸡蛋液,撒上椰蓉丝

10、烤箱预热后,选择170度,20分钟,面包就烤熟了!

11、喜欢简单的小餐包

12、味道棒棒的
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、防治近视等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与杨梅、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、促消化等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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