| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 南瓜西米露热量/卡路里157千卡 | |||

1、南瓜切块。

2、放入微波炉高火10分钟。

3、准备好西米。

4、趁这时可以煮西米。

5、水煮开后放西米。

6、盖锅煮15分钟,过程中要轻轻搅拌,不让其粘底。

7、煮至西米中间只剩一点白点再捞起放到凉开水中浸泡。

8、微波好的南瓜。

9、把南瓜放入豆浆机中加入适量的开水,用打果汁功能把南瓜打成泥。

10、把打好的南瓜倒入锅里,放适量的冰糖煮开,如果喜欢吃稀一点的可以再加的水,不过要适量的加糖。

11、捞起西米放到南瓜泥里,搅拌均匀。

12、吃的时候加入炼奶,冰冻更好吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、降血糖等功效;可与红枣、红豆、芦荟搭配;与山药、青蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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