| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 864千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 青椒烧五花肉热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于开车450分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：青椒、五花肉（已清洗切块）、姜片
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。
5、焯开，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
7、随后，加适量的料酒。
8、倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9、接着，加适量的老抽。
10、加适量的冰糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味煮开煮至浓稠。
14、然后，合入切开的青椒翻动一下。
15、煮至2——3分钟，即成。
16、出锅，装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、白菜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
