| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1061千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 花样面食热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于网球157分钟消耗的热量480 | |||||
1、把酵母粉放入酒酿汁中，放置几分钟，让其自然融化。
2、加入面粉，用筷子挑成絮状。
3、和成光滑的面团
4、盖上湿布发酵两倍大
5、把发好的面团排气，分成35克一份。
6、搓成长条，两头朝反方向卷。
7、卷好的样子，像个八字呢
8、用筷子朝中间夹紧。
9、中间放上一颗蔓越莓干。形成了四个小角。
10、再把四个角用刀对半切开，形成八个角。
11、全部做好后放入蒸锅静置十分钟。
12、开火，上汽后蒸12分钟，闷3分钟即可。
13、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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