| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 不一样的溜排骨热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于宗教舞74分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切片约0.5厘米厚，外脊肉切薄片，将肉缠在土豆片上，粘上淀粉。
2、起锅炸
3、炸至金黄
4、将调好的汁（信用个人口味）和水淀粉倒入锅内翻炒，后加入蒜茉出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、美容养颜等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
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