| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 柠檬派热量/卡路里3806千卡 | |||
 热量3806千卡,相当于太极拳952分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、黄油室温软化，加入糖粉打发
3、打发好的黄油加入半个蛋黄，继续打发
4、最终状态
5、筛入低粉
6、加入杏仁粉
7、搅拌成团，揉至光滑，
8、转入冰箱冷藏半小时
9、擀成圆形
10、放入学厨模具中
11、用叉子叉孔
12、放上豆子防治烘烤时鼓包
13、160度烤15分钟
14、制作柠檬馅：把鸡蛋、淡奶油、柠檬皮屑倒入搅拌碗
15、加入糖粉，搅拌均匀
16、倒入烤好的派
17、烤箱提前预热，中层，160度烤30分钟，
18、成品图
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、平喘、止咳平喘等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与薏米、猪里脊、火腿相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、解盐卤毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
