| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 雪里蕻笋丝肉丝炒年糕热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡,相当于安装风雪护窗271分钟消耗的热量300 | |||||
1、炒好的雪里蕻，笋丝，肉丝备用
2、买回来的年糕天冷已经硬了，掰开开水泡10分钟， 沥干
3、起热锅淋凉油，放葱姜末，如图一的雪里蕻，笋丝和肉丝翻炒， 加入年糕棍，淋蚝油生抽少许...如果锅太干， 锅边淋点水， 盖锅盖， 热气腾腾就翻炒出锅！ 鲜香！ 简单吧？
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补脑益智、舒筋活血等功效；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与丝瓜、鸡腿菇、木瓜搭配；与红螺、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗高血压、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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