| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 椰蓉麦芬热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡,相当于午睡1681分钟消耗的热量48 | |||||
1、面粉+泡打粉过筛（如果有自发粉就直接用哦）
2、鸡蛋放进盆中搅散
3、鸡蛋打散之后加入细砂糖搅匀
4、分别加入椰子油、牛奶后搅匀
5、倒入椰蓉搅拌均匀
6、装杯，因为麦芬不会太过发起，所以不超过杯子的八成都没什么问题，这几个是拿最后的一点面糊装的，所以会更少
7、烤箱高火预热，放入麦芬烤30分钟
8、烤好啦！开吃！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、西兰花、金桔相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
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