| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 南瓜炖土豆不放盐热量/卡路里586千卡 | |||

1、南瓜去皮切块

2、土豆去皮 切块

3、备用

4、加油烧热

5、放葱花

6、加入十三香

7、准备好的南瓜土豆 准备入锅

8、倒入油锅 翻炒

9、将备好的糖加入 适合自己口味的甜

10、准备好的酱油 倒入适量

11、加入蚝油适量

12、翻炒后加入适量的水

13、大火翻炒

14、干锅后 准备出锅

15、热气腾腾出锅

16、配合主食享用
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、调中等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与莲子、墨鱼、五花肉搭配;与黄鳝、梭子蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
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