| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 兔闲情逸厨热量/卡路里727千卡 | |||

1、将大米粉、糯米粉、糖混合,搅拌均匀。

2、加入150g温水,和成面团。

3、面团搓成长条,取小剂子在手掌中搓成圆形的丸子。

4、水烧开后倒入丸子,煮至浮起。

5、再煮1分钟后捞出,入凉水或冰水冷却防粘,丸子也能更有弹性。

6、取竹签,串上丸子,每个竹签串三个左右。

7、锅里加入50g糖、25g味琳、25g生抽和50g水煮开。

8、加入少许水淀粉,把酱汁调得浓稠些。

9、丸子刷上酱汁,撒上海苔丝。

10、小小的丸子超可爱,搭配一个日式小碟子,满满的和风扑面而来!
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、壮气提神、补脑益智等功效;可与枣、百合、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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