| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 煎三文鱼热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于高抬腿55分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材图～
2、三文鱼两面涂抹适量盐和胡椒碎，上下两面各放一片柠檬片。用保鲜膜包住腌制。最少两小时会比较入味，（可以前一天晚上把三文鱼腌制放入冷藏第二天早上起来直接煎也方便）
3、热锅中小火加入一小块黄油，放入腌制好的三文鱼，中小火慢煎，撒一些孜然。煎一会翻面，加入孜然，挤一些柠檬汁进去。慢煎，三文鱼的熟度可自己把握。即可出锅
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、暖胃和中、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇、柠檬、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、生津解暑等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与牛蛙、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效；
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