| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2015千卡 | |||
 热量2015千卡,相当于手风琴1119分钟消耗的热量108 | |||||
1、惯例，食材全家福
2、黄油室温软化，天气冷可把黄油放入烤箱，用发酵功能软化。但不要化成液体了。只是变软就好。
3、加入白糖粉拌匀，让黄油和糖完全融合
4、鸡蛋打散倒入黄油。
5、用手动打蛋器搅拌均匀，让蛋液被黄油完全吸收。
6、加入面粉用刮刀拌至无颗粒。
7、加入蔓越莓干拌匀。
8、把拌好的面团放入，饼干整形盒。（记得要垫保鲜膜）
9、用饼干整形盒整好形后，放入冰箱冷冻定形，大约50分钟。
10、冻成形后，用刀切块。一定要一样厚，不然烤出来，有的焦了有的还没熟！^_^
11、烤箱预热上火170度，下火160度，预热5分钟，放入饼干，烤大约18分钟。
12、烤的时间自己调整，表面发黄，有香味即可提前关火。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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