| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 蒸南瓜糕热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于按摩316分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜蒸熟，或者水煮熟
2、捣烂南瓜
3、南瓜和水一起392克
4、加入面粉，糖，酵母
5、用面包机搅拌功能，省力揉均匀
6、蛋糕模周边围油纸，防粘
7、发酵一个小时
8、发酵好了
9、烧开水，上面放切颗粒的红枣
10、大火蒸20分，闷5分钟开盖
11、甜甜有红枣香
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、防前列腺等功效；可与火腿、枣、墨鱼搭配；与青蟹、明虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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