| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 番薯卷热量/卡路里466千卡 | |||

1、莲花糕2块,番薯3个,细糖15g,油10g,准备擀面杖1条,保鲜袋1个

2、2块的莲花糕切成片。

3、取一个保鲜袋,把莲花糕片放入袋里,用擀面杖压扁。

4、这是压扁过的。

5、3个番薯洗干净在锅里煮熟,捞起。

6、用洁柔面纸把3个番薯吸水,这面纸很好用。番薯捞起还很热,拿洁柔面纸剥皮很快就剥下来。

7、剥完皮的番薯用碗装着捻成泥,放上15g细糖搅拌。

8、取一片莲花糕片,放上番薯泥,捲起来。

9、把多余的部分用刀子切下来。

10、锅洗干净,用洁柔面纸擦干水分。锅热,下油。

11、放入番薯卷,两面煎,有点焦黄,拿起,装盘。

12、#洁柔食刻,纸为爱下厨#,美美的“番薯卷”,让我品尝它的滋味。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、降血压等功效;
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