| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1423克 | 牛腩苏波汤热量/卡路里1747千卡 | |||

1、牛腩要用压力锅压一下!

2、压好后,在用一般的锅炖就行!

3、西红柿地瓜切块

4、还有大头菜

5、先放地瓜,西红柿,大头菜,然后调料!简单又好吃!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与姜、南瓜、菜花搭配;与橘子、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、健胃益气、滑肠通便等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、降血脂、清热生津等功效;可与蜂蜜、卷心菜、芥蓝搭配;与河蟹、鳙鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、调味等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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