食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
总量 | 418克 | 白菜炒年糕热量/卡路里749千卡 | |||
热量749千卡,相当于看电影749分钟消耗的热量60 |
1、今天做的白菜是早熟5号,自己家种的.跟白菜的口感略有不同.
2、早熟5号 胡萝卜 年糕
3、将白菜洗净切片备用,胡萝卜切丝 ,年糕切片放入凉水中备用。
4、热锅凉油,油烧至微热,将白菜和胡萝卜放入,翻炒至稍微变色。
5、放入少许的凉水,放入年糕直至变软。
6、放入少许盐和味精即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、利尿等功效;可与香菇、卷心菜、鳕鱼搭配;与茄子、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、健脾暖胃等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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