| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 鲜虾时蔬意面热量/卡路里1090千卡 | |||

1、锅内加水,放勺油,煮意面。注意面要煮透芯
煮好后捞起,滴几滴油,搅拌,防止粘连

2、荷兰豆洗净,掐头 备好

3、彩椒切条备好
4、煎虾的忘记拍图了, 去掉虾头,洗净,记得虾头别丢,洗干净备着有用
锅内放油,虾倒入,虾两面变红就夹出,别煎太久了

5、倒入蔬菜,稍微翻炒,加盐、酱油、耗油、鸡精 翻炒出锅

6、重要的一步来了,刚刚留下的虾头出场,锅内倒油,放入蒜片、虾头,煸炒出虾油,虾头夹出丢掉,这个油可以给意面入味

7、意面倒入刚刚的虾油,翻炒,炒面用筷子比铲子更好使

8、面吵均匀后倒入蔬菜和虾 配合自己的口味加入适当调料,记得醋要快起锅的时候放
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、养血固精、益气滋阳等功效;可与辣椒、藕、燕麦搭配;与山药、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、改善肝功能等功效;可与醋、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
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