| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 香蕉鸡蛋卷饼热量/卡路里1500千卡 | |||

1、准备材料。

2、鸡蛋搅散。

3、加入和鸡蛋等量的面粉。

4、香蕉用勺子压成泥。

5、加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可

6、加适量白糖

7、搅拌好的面糊。

8、热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。

9、撒少许芝麻。

10、趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。

11、卷好的蛋饼。

12、切块装盘即可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、降血压、治热病烦渴等功效;可与燕麦、国光苹果、冰糖搭配;与芋头、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与洋葱、香椿、桂圆肉搭配;与豆浆、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与西兰花、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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