| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 毛毛虫热量/卡路里1182千卡 | |||

1、把材料准备好

2、按照一般面包的制作方法,除玉米油以外的材料揉成光滑面团,加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,放进大碟子里进行发酵;发酵到2--2.5倍大

3、. 把发酵好的面团取出并排出空气,分割成8份,揉成小圆面团,盖上保鲜膜,松驰15分钟

4、在擀好的面饼上轻轻分割出1/3,并将剩余的2/3分割成五等份

5、由上至下卷起

6、再次放入烤盘内二次发酵40分钟。

7、同1的做法

8、烤箱180度预热后放入,因为是第一次做,我一直是看着的,根据情况调整温度,烤20分钟。

9、完成,这个是在面包机内做的,因为烤盘放不下,烤制了25分,烤色为浅。

10、看我的毛毛虫还有眼睛呢,背上是白芝麻,眼睛当然是黑芝麻了。

11、整齐的一排,好漂亮。我的毛毛虫肚子里可是有馅料的。核桃,葡萄干,还有果酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与小米、洋葱、香椿搭配;与牛奶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1