| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 香辣青椒茄子包热量/卡路里101千卡 | |||

1、茄子、青椒、葱洗干净备用!

2、茄子去皮切成小丁,可以放微波炉里稍微叮一两分钟,挤去多余水份

3、青椒切丁

4、都切好丁后,加入调料,盐、鸡精、蚝油、胡椒、五香粉调味。喜欢辣的可以加一点辣椒面,用热油泼一下

5、剩下的就是开始包包子和蒸包子啦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃、减肥等功效;可与猪肝、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、健脾、抑癌抗瘤等功效;可与羊排、鲇鱼、鳗鱼搭配;与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与牛肋条肉、白灵菇、双孢蘑菇搭配;与苦苣菜、金丝小枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;
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