豆花的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、补血、养颜护肤等功效；可与茄子、红枣、燕麦片搭配；与洋葱、猪里脊肉、明虾相克，同食可能会引起不适；

卤水的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、开胃醒脾、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；