| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 花生 牛扎糖热量/卡路里2150千卡 | |||
 热量2150千卡,相当于打鼓538分钟消耗的热量240 | |||||
1、煎锅，黄油融化，中火。
2、分多次加入棉花糖，搅拌均匀，一定要小火，快速搅拌。
3、分多次加入奶粉和去紫衣的熟花生碎，小火，快速搅拌，避免糊锅！
4、所有食材搅拌均匀后，倒入铺好保险膜的菜板上，上层再覆盖一层保鲜膜！擀面杖擀均匀，厚度1cm以内，放入冰箱冷冻4小时后，取出，切块，包糖纸即可！
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、预防动脉硬化、和胃等功效；可与鲫鱼、粳米、猪蹄搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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