| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 227千卡 | 324千卡 | ||
| 三氯蔗糖 | 克 | 3千卡 | 336千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 流心豆沙汤圆热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于铺床476分钟消耗的热量120 | |||||
1、赤豆和水1:3，高压锅煮粥键。
2、加入三氯蔗糖，用勺子捣烂。
3、填入冰块模型中，震荡，不留气泡。
4、筷子刮去，表面多余豆泥，冰箱冷冻。
5、结冰后，热水快速冲淋，顺利脱模。
6、糯米面冲入热水，揉出对应个数的面团。
7、大的一面朝下，四周均匀包起，不要挤下层的面。
8、完成尽快冷冻，我是做成后先放在冰块上的。
9、水汤，至浮起，时间不要长
三氯蔗糖的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、壮气提神等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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