| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 虾头白菜热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于上课347分钟消耗的热量108 | |||||
1、将油烧热，虾头放入锅中，小伙炒出虾油，放入水，烧开，将白菜叶放入锅中，煮一会儿，放入适量的盐。
2、白菜熟了，红红的。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防高血压等功效；
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