| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 香茅龍蝦粉絲煲热量/卡路里210千卡 | |||

1、買回一定要用刷子給龍蝦腳腳手手刷乾淨哦!洗乾淨後把腳全剪掉。

2、姜蔥香茅放油爆炒,炒到聞到有香味就(嘭料酒,可以多點)再翻炒幾下到差不多幹水,另煲仔放油備用,將爆炒好的龍蝦過煲仔放泡好的粉絲就差不多了。很簡單。想清淡點這款很不錯的新菜餚
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除臭、驱虫等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清理胃水等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、防癌等功效;
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