| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 椰子鸡汤热量/卡路里1115千卡 | |||

1、鸡肉洗干净冷水下锅焯水

2、把椰子和马蹄切好!椰子在买的时候可以让店家剥好。椰子水留下来备用

3、把焯好水的鸡肉、椰子和马蹄、红枣枸杞一起放进汤锅里。倒满水,大火待到沸腾后转小火慢炖一个小时左右。前面留下的椰子水在煲好前20分钟倒进锅里。

4、最后关火前五分钟放盐调味即可!煲好后我自己换了一个小汤煲装出来了
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、整肠通便、降压防病等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、抗炎等功效;可与鹌鹑、山药、黄豆搭配;与葱、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延缓衰老、降血糖等功效;可与蚕豆、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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