| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 2354克 | 乐乐自家菜-腊八粥热量/卡路里6896千卡 | |||

1、材料准备,豆子,米泡4个小时。

2、材料准备。

3、先煮豆子,打几回水,然后把米,莲子,白果,花生一并放入,高压锅15分钟后,然后在把黄糖,枸杞,桂圆,枣放入。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调理脾胃、止消渴、和五脏等功效;可与绿豆、蒜、仔鸡搭配;
小豆的热量309千卡(每100克);具有解毒、治疗高血压、律律液等功效;可与南瓜、糯米、黑米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、止吐、降血压等功效;可与兔肉、枣、鲤鱼搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、补脾止泻、滋养补虚等功效;可与木瓜、红薯、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、防冠心病、养血通乳等功效;可与黄豆、鲤鱼、南瓜子搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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